Durante 15 días, del 23 de enero al 5 de febrero, el Gastrofestival convierte Madrid en una gran fiesta de los sentidos. A través de su programa propone ofertas especiales en restaurantes, rutas culinarias o cursos de cocina y cata, que acercan la cultura del buen comer a todos los paladares. Por tercer año consecutivo, la ciudad de Madrid celebra el Gastrofestival, con un programa de actividades en más de 300 establecimientos e instituciones por toda la ciudad. Organizado por el Ayuntamiento a través de Promoción Madrid y Madrid Fusión, el Gastrofestival es una gran cita abierta que se vuelve a sumar a esta cumbre profesional y que se convierte en uno de los grandes eventos del calendario anual de Madrid.

Así, bajo la denominación Madrid Gastronómico se ofrece una oportunidad excepcional para disfrutar de clases de cocina exclusivas, degustaciones y descuentos en tiendas gourmet y de menaje, tapas y menús especiales entre 25 y 40 euros en los restaurantes más importantes de Madrid.

En las Cenas con las estrellas, por un precio fijo de 75 euros se podrán saborear las especialidades de los chefs internacionales que participan en Madrid Fusión, como el coreano GiHo Yim, José Avillez, Masato Nishijara, etc.

Y en la iniciativa Degustatapas, más de 50 locales -cervecerías, bares y gastrobares- prepararán una tapa especial más un botellín Mahou al precio de 3 euros.

Además, el Gastrofestival ofrecerá propuestas para conocer la estrecha relación que mantiene la gastronomía con las diferentes disciplinas artísticas:

- Experiencias sensoriales: rutas gastronómicas por la ciudad y catas en tiendas delicatesen y espacios gastronómicos.

- Gastrocultura: exposiciones, libros, visitas guiadas en museos, exposiciones especiales en importantes galerías de arte, proyecciones de películas y documentales, obras de teatro,…todo relacionado con el arte culinario.

- Gastrofashion: los escaparates de las marcas y diseñadores más prestigiosos de la “Milla de Oro” de Madrid exhibirán temáticas gastronómicas en honor a la gastronomía.

Y como novedades este año, dos nuevos espacios: Gastrosalud, con descuentos en tratamientos de belleza con chocolate, cerezas y oliva, y ursos de cocina saludable, y Enocultura, con cursos, encuentros y catas de vinos españoles.